食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菠菜 | 克 | 4千卡 | 17千卡 | ||
草莓 | 克 | 2千卡 | 32千卡 | ||
总量 | 30克 | 天贝海藻冻热量/卡路里6千卡 | |||
热量6千卡,相当于踮脚1分钟消耗的热量288 |
1、天贝切小丁,过热水焯一下,捞出,过凉水备用。
2、把琼脂放入锅里,加水煮开,待琼脂化开,关火备用。
3、菠菜汁:把菠菜切碎,挤出汁,备用。
4、调汁:
a. 把化好的琼脂水倒入碗里,加入菠菜汁,再加入盐、糖,搅 拌均匀调好味,备用;
b. 把化好的琼脂水倒入碗里,加入草莓酱,再加入糖,调味,备用;
c. 把化好的琼脂水倒入碗里,加入咖啡,再加入糖,调味,备用;
d. 把化好的琼脂水倒入碗里,加入牛奶,再加入糖,调味即可,备用。
5、模具里适量放入焯好的天贝丁,不同的汁分别倒入不同的模具里,然后把模具放入冰箱冷藏,8-10分钟成型即可拿出。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、保障营养等功效;可与粉丝、猪肝、白茅根搭配;与黄鳝、猪肉、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、明目、利尿等功效;可与酸奶、玉米、豆腐搭配;与黄瓜、樱桃、红薯相克,同食可能会引起不适;
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