| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 辣椒炒猪肝热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于拉筋129分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需的材料
2、辣椒切成片
3、猪肝切成薄片加料酒盐腌制一小会
4、锅里入油倒入猪肝翻炒
5、在加入辣椒炒熟，加点生抽和蚝油
6、成品
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、明目等功效；可与松子、圆生菜、油菜搭配；与圣女果、菜花、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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