| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 孜然干锅热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于郊游68分钟消耗的热量240 | |||||
1、备好土豆藕青椒胡萝卜洋葱
2、土豆切成条形 藕洋葱青椒胡萝卜切小丁
3、锅中放一点油先炸土豆
4、土豆炸的金色在放入藕丁炸
5、再放入胡萝卜炸
6、最后放洋葱和青椒一起炸
7、这些炸好后放入辣椒粉孜然粉鸡精关火拌匀
8、装盘就可以吃了
9、一道营养养生的彩色干锅美味就做好了
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、凉血、清热等功效；可与虾米、牛蒡、猪肉搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、促进消化等功效；可与比目鱼、豆浆、莴笋搭配；与柠檬、山药、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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