| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于郊游38分钟消耗的热量240 | |||||
1、番茄，切块，备用；
2、鸡蛋，打散，备用；
3、热锅，入油，入番茄；
4、翻炒，出汁；
5、入清水，放入少许盐，烧开；
6、打入鸡蛋，用筷子，搅动；
7、放点生菜叶，放点葱花，就可以出锅了；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、美容等功效；可与西兰花、三文鱼、芹菜搭配；与石榴、南瓜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、清热解毒等功效；可与苋菜、玉米、圆生菜搭配；与豆浆、鹅肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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