| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 2030千卡 | 203千卡 | ||
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 2213克 | 养生羊肉汤热量/卡路里3473千卡 | |||
 热量3473千卡,相当于田径463分钟消耗的热量450 | |||||
1、我这里选用的是羊腿，将骨肉分离出来，洗净沥干水，骨头斩块，羊肉切块备用。
2、玉米洗净切段，白萝卜去皮切滚刀状，竹蔗破开，马蹄去皮洗净。
3、椰子去硬壳，去皮备用。
4、锅中加入少许油，大火烧热，放入生姜和花椒煸出香味。
5、倒入羊肉和羊骨翻炒至颜色变白关火。
6、取高压锅，将玉米，竹蔗，白萝卜，马蹄倒入，再加入枸杞子。
7、将椰子打开，椰汁倒入锅中。
8、再加一些切块的椰肉。
9、倒入羊肉和羊骨。
10、加入足量的清水，下入红枣。
11、大火煮开之后，撇去浮沫。
12、加盖，加气阀煮至上汽，转小火40分钟左右即可关火。
13、下汽之后开盖调味。
14、盛入碗中即可享用。
15、汤汁非常的鲜甜。
16、我家冬季养生的首选。
17、次方可以当火锅底哦。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温补肝肾、益血等功效；可与豆腐、香菜、海参搭配；与红螺、梅干菜、南瓜子相克，同食可能会引起不适；
椰子的热量241千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气祛风、消疳杀虫、生津止渴等功效；可与糯米、鸡肉、乌鸡搭配；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、软化血管、降血脂等功效；可与洋葱、鸽子、松子搭配；与红薯、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增加食欲、促消化等功效；可与香干、糙米、豆腐丝搭配；与藕、黄瓜、猪腰相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、清热泻火等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
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