蒜蓉菜心的热量和减肥功效

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、保护肝脏、促进大便排泄等功效；可与豆腐、香菇、粳米搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与龙须菜、武昌鱼、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡胸肉、草菇相克，同食可能会引起不适；