| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 番茄牛肉汤热量/卡路里118千卡 | |||
 热量118千卡,相当于采花39分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材，番茄开水烫去皮，一半切丁一半切块。葱切葱末。牛肉切小块。
2、葱花爆香
3、放入碎西红柿翻炒两分钟
4、加入番茄酱继续翻炒两分钟
5、加入牛肉块翻炒
6、继续翻炒两分钟
7、加三茶匙白糖翻炒
8、白糖炒均匀再加入一勺盐
9、加入温开水大火烧开转中火炖五分钟
10、可以加你喜欢吃的配菜，我放的金针菇，也可放土豆块，转小火炖30--40分钟
11、大火收汁
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、清热解毒、治疗高血压等功效；可与福寿鱼、鲫鱼、蜂蜜搭配；与石榴、南瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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