| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 生日蛋糕热量/卡路里114千卡 | |||

1、准备一个8寸戚风蛋糕,蛋糕的制作见我以前发布的生日蛋糕,配方全一样。准备淡奶油和图样

2、将蛋糕分成两半,挤上自己做的果酱,涂抹匀

3、准备淡奶油800克,白砂糖30克,打发

4、在果酱上面抹奶油

5、然后两块蛋糕合到一起,奶油抹面

6、将奶油舀出一勺,加少点色素,过后在往里面加,因为图案会有深浅色调。自己灵活调节

7、照着自己准备的图样,在奶油蛋糕上用牙签画出轮廓,最浅色先来,我就用吃饭的匙,背面涂抹(我的画笔就是吃饭的饭勺)

8、处理一下顶部和过渡面的颜色,留出高光部分

9、画出绿色叶子部分,细节部分特别难处理,一定要细心。画出叶脉

10、画出外轮廓,准备裱花袋

11、裱出花纹
蛋清的热量144千卡(每100克);具有清热解毒、补气、治灼伤等功效;可与基围虾、菠菜、荠菜搭配;与消炎片、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1