| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 红椒炒猪心热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于编织101分钟消耗的热量210 | |||||
1、猪心棹水后切成片状、红椒切成丝状、葱蒜切成段
2、锅热下油、油热后放入葱蒜、猪心翻炒
3、滴入适量酱油，猪心入味后放入红椒丝翻炒，加盐后起锅
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神睡眠、治疗怔忡、增强心肌收缩力等功效；可与小米、灵芝搭配；
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