| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑糯米 | 克 | 90千卡 | 360千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 24千卡 | 79千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 75千卡 | 298千卡 | ||
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | ||
| 白糯米 | 克 | 111千卡 | 370千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 养生黑米粥热量/卡路里397千卡 | |||

1、准备好所需材料。

2、将所有材料提前一晚泡开。(白糯米可以不用提前泡)

3、准备好红糖。

4、将白糯米和泡过的材料洗净,放入高压锅,加入700克清水。

5、再加入两大勺红糖。

6、盖紧锅盖,上炉用大火烧开,听到高压锅煮开的响声后,转成中小火压个15分钟离火,等自然凉却再打开锅盖。

7、成品。
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有开胃益中、滑涩补精、止虚汗等功效;可与桑葚、枣(鲜)、红豆搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、护发、抗癌等功效;可与山药、银耳、猕猴桃搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有止血、滋养调气、和胃等功效;可与毛豆、粳米、芹菜搭配;与河蟹、蕨菜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糯米的热量370千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有扩张血管、滋润肌肤、增加心肌收缩力等功效;可与粳米、乌鸡、黑豆搭配;与螃蟹、虾、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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