| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜心 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于桑拿14分钟消耗的热量240 | |||||
1、菜心摘洗干净
2、热油锅，爆香蒜头
3、菜心倒入热油锅li
4、快速翻炒
5、断青后加入食盐，调味即可
6、上碟
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、增强免疫力、促进大便排泄等功效；可与鸡肉、粳米、鸡爪搭配；与山药、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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