| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 总量 | 304克 | 糖醋年糕热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡,相当于有氧运动107分钟消耗的热量350 | |||||
1、年糕取半袋200g
2、切段，用凉水冲洗一下
3、锅中放适量的水煮沸，放入年糕，把年糕煮软
4、捞出过一下冷水
5、沥去水分
6、我用的是这个糖醋料
7、半包糖醋料加45g水调成汁备用
8、锅中放油，油热后放入年糕
9、炸至表面有一层硬壳
10、倒入调好的糖醋汁
11、炒至汁变浓稠即可，这里我又加了一些水，多煮了一会
12、成品，为了好看我还撒上了炒熟的芝麻
13、成品
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、活血行气、止虚汗等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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