| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 鲫鱼豆腐汤热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡,相当于吹号角394分钟消耗的热量120 | |||||
1、杀好的鲫鱼内外清洗干净，里面的一层黑膜要撕掉
2、豆腐切小块
3、姜切丝、小米辣切颗粒
4、鱼下油锅煎两面金黄捞出，我的破相了
5、锅里留油煎香小米辣、姜丝
6、放适量的水
7、烧开后放入鲫鱼
8、汤煮成白色
9、放入豆腐
10、豆腐煮熟后，放盐、味精调味即可
11、出锅放点香菜
12、开吃
13、营养
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、补肝养目、明目益智等功效；可与蘑菇、韭菜、薄荷搭配；与猪大排、乌鸡、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血压、利小便等功效；可与蛤蜊、上海青、带鱼搭配；与茭白、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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