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纸杯蛋糕的热量

纸杯蛋糕热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黄油888千卡888千卡
泡打粉7千卡178千卡
低筋面粉354千卡354千卡
牛奶8千卡42千卡
细砂糖280千卡400千卡
鸡蛋清115千卡144千卡
牛奶47千卡42千卡
黄油888千卡888千卡
总量587纸杯蛋糕热量/卡路里2587千卡
开飞机热量2587千卡,相当于开飞机1294分钟消耗的热量120

纸杯蛋糕的做法共16个步骤

食材主料/辅料

黄油 100克、 泡打粉 1/2小勺(2.5毫升)、 牛奶 20克、 鸡蛋清 80克、 细砂糖 70克、 低筋面粉 100克、 黄油 100克、 牛奶 一大勺(15毫升)、 奶油霜材料 适量、 糖霜 50克、 朗姆酒 8克、 香草精 1/4小勺(1.25毫升)、 柠檬汁 8克、 色素 2-3滴
食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、防治近视、预防便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与枣、乌鳢、西兰花相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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