| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 乳酪焗红薯泥热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于乐队演奏75分钟消耗的热量240 | |||||
1、两个红薯洗净，削皮，切小块，放蒸笼隔水大火蒸15分钟，蒸熟为止。
2、蒸熟的红薯趁热捣成泥，加黄油和牛奶，拌匀。
3、拌匀的红薯泥平铺入烤盆，表面均匀撒上马苏里拉乳酪。
4、烤箱200度预热5分钟，烤盆放入烤箱烤20分钟即成。
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、补虚乏、抗癌等功效；可与猪排、米面、芹菜搭配；与柴鸡、圣女果、玉米相克，同食可能会引起不适；
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