| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里216千卡 | |||

1、鲫鱼用料酒腌制15分钟(去腥)

2、木瓜去皮,去籽,切块。

3、把鱼煎至两面金黄

4、加姜片,加适量开水。

5、水开后,加入木瓜,花生煮30分钟。

6、加入牛奶再煮20分钟

7、加入胡椒再煮10分钟

8、起锅前加盐调味即可。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、通乳、抗疫杀虫等功效;可与香菇、蘑菇、红枣搭配;与南瓜、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、预防便秘等功效;可与桃、黑豆、草莓搭配;与枣、鸡蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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