| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 735千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 冰糖红果热量/卡路里1132千卡 | |||
 热量1132千卡,相当于铲东西189分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备山楂
2、红果去籽，蒂。
3、准备冰糖
4、清洗干净。放锅中，加适量清水煮开
5、去除浮沫
6、加冰糖，根据自己喜欢的酸甜度，灵活加糖。红果软透，果汁直接饮用，还可以将果肉搅拌成泥，冲开水，制作成果茶，果肉直接食用或者拌凉菜，制作成山楂糕，果丹皮。
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、健脾开胃、防衰老等功效；可与兔肉、白菜、芹菜搭配；与海鲜、海参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、补中益气、润肺等功效；可与五味子、石榴、银杏搭配；
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