| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 羊肉罗卜汤热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于画画226分钟消耗的热量270 | |||||
1、羊肉冷水下锅煮沸，倒出清洗干净备用
2、萝卜切成块分成两份，生姜敲一下，花椒备好。
3、将一份罗卜及羊肉放入沙锅中加足水，加入料酒、生姜、花椒开始大火煮开转小火慢炖半小时
4、把萝卜挑出，重新放入另一半罗卜块再炖半小时，加入糖一起炖
5、出锅前加入盐调味撒入香菜即可
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝明目、温补肝肾、温中暖下等功效；可与刀豆、豆腐、辣椒搭配；与首乌、鲳鱼、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
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