| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆皮 | 克 | 300千卡 | 300千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 总量 | 191克 | 红心玉带卷热量/卡路里549千卡 | |||

1、准备广式香肠,实际只用了一根,剥两个咸鸭蛋黄。

2、将蛋黄压碎涂在豆皮的一端。

3、将香肠放在蛋糊上。

4、卷起。用点淀粉糊把边缘粘上。

5、切块装盘上锅蒸十五分钟就好了。
油豆皮的热量300千卡(每100克);具有止汗、解毒、保护心脏等功效;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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