| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 325千卡 | 361千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 红豆馅 | 克 | 360千卡 | 240千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 红豆大福热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于下坡滑雪159分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米粉，淀粉，糖，水，植物油混合搅拌均匀
2、盖上保鲜膜上锅蒸20分钟，出锅晾凉
3、豆沙和甘纳豆搅拌均匀
4、捏成40g一个的丸子
5、用保鲜膜取一块蒸好的糯米（40g），在保鲜膜里擀成薄片，撒上少许甘纳豆
6、把红豆馅包在有豆的一面，封好口就可以了
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补中益气、补血等功效；可与桂花、葡萄、枣（鲜）搭配；与鸡翅、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治疗便秘、润肠通便等功效；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血压、润肠通便、降血脂等功效；可与鲫鱼、粳米、鸡肉搭配；与盐、猪肉、羊肚相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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