| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 五香茶叶蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于拖地板28分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好材料。
2、将卤料放入炖锅中加水煮开。
3、鸡蛋下锅煮熟。
4、将煮熟的鸡蛋一个个敲破，以便入味。
5、将鸡蛋放入煮开的卤水中，加入盐和糖小火煮上2小时。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与小米面、明虾、基围虾搭配；与牛奶、茶叶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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