| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋艿 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 298千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 玫瑰糖水芋艿热量/卡路里535千卡 | |||
 热量535千卡,相当于摩托艇运动214分钟消耗的热量150 | |||||
1、乡下拿来的芋艿，用水彻底清洗，要好多遍才洗干净的
2、放入蒸笼里蒸25分钟左右
3、这是蒸好的，等它凉到不烫手
4、把芋艿皮挨个剥掉
5、取一小锅加入适量清水后加入老红糖，我的是块状的
6、等红糖全部化开后，把芋艿放入煮开
7、我还加了点做广式月饼剩的枧水，应该和碱水一样的功效
8、转小火慢炖20分钟后，加入一大勺玫瑰酱
9、玫瑰糖水芋艿完成
芋艿的热量79千卡（每100克）；具有解毒防癌、补中益气、增强免疫力等功效；可与猪瘦肉、牛腩、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、缓中止痛、温胃驱寒等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与姜、文蛤、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
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