| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 812千卡 | 203千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 43千卡 | 287千卡 | ||
| 总量 | 415克 | 黄芪羊肉汤热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡,相当于铲东西142分钟消耗的热量360 | |||||
1、羊肉切块，冷水下锅。
2、羊肉焯出血沫后捞出洗净备用。
3、调料盒里放入花椒。
4、砂锅里加水，放入姜片，黄芪，装有花椒的调料盒。
5、放入羊肉。
6、大火煮开后改小火炖2小时。
7、胡萝卜去皮，切块。
8、胡萝卜块放入羊肉汤里。改中火。
9、胡萝卜煮熟后即可放入枸杞，关火焖10分钟后放香菜、盐，即可。
10、美味营养的黄芪羊肉汤。
11、成品。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、益气补虚、补精血等功效；可与辣椒、刀豆、豆腐搭配；与百合、竹笋、海螺相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有保护心脏、补血养心、抗缺氧等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
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