金瓜面包的热量和减肥功效

1、金瓜面包原料

2、将南刮去皮切成薄片;

3、放入德普蒸箱中选择蔬菜模式蒸25min左右至南瓜泥，置凉备用；

4、将高筋面粉、细糖、酵母、倒至搅拌器皿中，混合均匀;

5、依次放入南瓜肉、鸡蛋、水和炼乳混合和均匀；

6、改为快速搅打至面团表面光滑且能拉出粗糙的薄膜，停下机器，加入黄油和盐，中速搅拌；

7、直到面团表面光滑细腻，能拉出透明的薄膜即可;

8、取出面团，基本醒发1小时约1.5倍大；

9、将面团分为100g一个小面团，包入适量的香芋馅；

10、包成圆形，捏紧结合处.用一条粗线绳将南瓜面包坯略松地绑成六道;

11、最后醒发40min，面包会变膨大,将线绳紧紧地勒在面包坯里;

12、放入预热好的德普烤箱，快热档175度，烤制20min即可；