| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 糖醋山药热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于包装礼物90分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备原材料，山药一段，去皮洗干净备用
2、山药切成均匀的薄片备用
3、炒锅里放入少量油，烧热后放入葱花爆香，加入山药翻炒
4、炒的过程中加入少量的水，加入一勺番茄酱、一勺白糖，继续翻炒，临出锅时洒上几点香醋即可
5、酸甜可口的山药出锅了，是不是很有食欲啊
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、强筋骨、益胃补肾等功效；可与白果、枣、甘蔗搭配；与鲤鱼、鲫鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
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