| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蓝莓 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 蓝莓摊饼热量/卡路里76千卡 | |||

1、原料。

2、蓝莓冻果料理机打浆。

3、将蓝莓冰渣、糖、牛奶导入面粉中。

4、打散搅拌

5、锅中倒入少量无气味植物油,我用的野山茶花油,微热,将混合面浆舀一勺倒入锅中。,将面浆平铺锅底,中火慢热。

6、待上表皮基本凝固,翻面,继续中小火加热至双面完全凝固。

7、起锅前撒些许熟白芝麻就OK了。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护眼睛、抗癌、改善视力等功效;可与酸奶搭配;
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