| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 酒酿蛋花汤热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备原料,自制的酒酿一大勺、一个大鸡蛋;

2、鸡蛋打散;

3、奶锅内加入适量的水开后,放入酒酿;

4、把酒酿用勺子搅拌散;

5、缓缓的倒入鸡蛋液;

6、再次开后;

7、就可以喝到热乎乎的酒酿蛋花汤啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与玉米、牡蛎 、菠菜搭配;与兔肉、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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