| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 31千卡 | 27千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 165克 | 双菇炒尖椒热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于玩电脑28分钟消耗的热量90 | |||||
1、食材：尖椒（已清洗切开）、新鲜香菇（已清洗）、蘑菇（已清洗）
2、将已清洗好的蘑菇和新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒一下。
4、接着，合入切好的蘑菇和新鲜香菇翻炒翻炒至熟。
5、然后，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、降血压、治疗高血压等功效；可与花菜、卷心菜、苦瓜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防肿癌、防止恶性贫血、稀化痰液等功效；可与鲑鱼、排骨、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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