| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | ||
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 雪燕桃花泪热量/卡路里165千卡 | |||

1、桃胶泡发20小时后,去掉杂质备用

2、雪燕泡发20小时后,去掉杂质备用

3、皂角米泡发20小时后,备用

4、银耳泡发2小时后,切碎备用

5、把所有的食材放入炖盅内

6、炖煮2个小时以上,出胶后即可

7、调入蜂蜜食用
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛镇痛、清热、抗衰老等功效;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肝明目、养心通脉、润肤养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血、强心、嫩肤等功效;可与豆腐皮、菊花、百合搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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