金汤肥牛的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、开小火，锅中放少量油，油四五成热时，放入姜蒜末、泡椒碎，稍微煸炒。

3、再加入黄灯笼辣酱，稍煸炒一下。

4、加水烧开。

5、加入金针菇、莴笋片，煮两分钟。

6、另起一只锅，将牛肉片涮熟，捞出备用。

7、先将金针菇和莴笋片捞出放到碗底，再将牛肉片放到金针菇和莴笋片的上面。

8、将金汤浇到牛肉片上。

9、撒上香葱碎，滴几滴藤椒油。店里是放鲜藤椒，再用热油浇，家里就省了，滴几滴藤椒油，味道也一样好。