| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 腐乳炝包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、各种食材准备好。

2、包菜洗净撕成小块。

3、蒜切末,腐乳四小块。

4、用筷子或勺子将腐乳碾碎,加少许腌腐乳的汁调匀。

5、锅里热油,下蒜末炒香。

6、大火,下包菜炝出味儿,翻炒。

7、等包菜炝出味儿,开始变软时倒入腐乳汁,翻炒两分钟,调入鸡精出锅。不用放盐,腐乳的咸味刚好合适。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效;可与西红柿、木耳、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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