| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 144千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 45克 | 蜂蜜紫薯山药卷热量/卡路里144千卡 | |||

1、用料:铁棍山药泥250克,紫薯泥150克,蜂蜜45克

2、铁棍山药洗净切小段

3、紫薯洗净切大片

4、一起放入沸水锅中,蒸15分钟左右

5、熟透出锅,晾凉

6、分别去皮

7、将山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压成泥

8、紫薯用同样的方式做成紫薯泥

9、在山药泥中加入20克蜂蜜,

10、抓匀

11、将剩下的蜂蜜和油倒入紫薯泥中

12、抓匀

13、将山药泥放在保鲜膜上,擀成18X20厘米的长方形

14、紫薯泥也擀成同样大小

15、将紫薯泥叠放在山药泥上

16、提起保鲜膜,卷起

17、成圆柱形,将表面整理整齐

18、去掉保鲜膜,切成约2厘米厚的段。
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、杀菌、促进睡眠等功效;可与雪梨、雪花梨、南瓜子搭配;与热水、油豆腐、北豆腐相克,同食可能会引起不适;
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