| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 木瓜炒鸡块热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于深蹲114分钟消耗的热量240 | |||||
1、木瓜切开，去皮去瓤，鸡胸肉，蒜两瓣，姜一小块儿，洋葱半个。
2、木瓜切小块，鸡胸肉洗净，切片儿或小块，姜蒜切末，洋葱切丝。
3、锅里热油，大火，放入姜蒜末，洋葱丝炒香。
4、洋葱丝炒香后，下鸡块翻炒。
5、调入适量料酒，继续翻炒，待鸡块变色放入木瓜，调入适量盐，胡椒粉，三勺辣椒酱翻炒一分钟出锅。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗癌、抗疫杀虫等功效；可与牛奶、蘑菇、香菇搭配；与虾、南瓜、明虾相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气、补精等功效；可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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