| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 紫薯奶酪珍珠丸子热量/卡路里628千卡 | |||

1、提前一晚用水泡上糯米,蒸起来才好熟

2、紫薯清洗干净,切薄片

3、摆在蒸笼上蒸15分钟,直到用筷子戮开就好

4、蒸好的紫薯用勺子压烂,倒入适量的牛奶拌均匀

5、包上一小块奶酪,如果没有奶酪也可以换上别的,比如巧克力,或芝士

6、包好的紫薯放入碗里裹上糯米

7、依次放入盘里摆整齐

8、水开以后放入蒸锅里蒸15分钟,等凉了再拿出来吃哦!那样就不粘手

9、也可以放蒸笼蒸,一样的,等凉了再拿出来

10、看看,颜色很漂亮哦,孩子都等不及要吃了

11、成品
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补中益气、延年益寿等功效;可与百合、桂花、兔肉搭配;与鸡肉、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗衰老、防癌等功效;可与大米、莲子、水芹菜搭配;与仔鸡、燕麦、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、促进代谢、增强活力等功效;与羊骨、莴笋、菠菜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、润肠等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与橙、韭菜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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