| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牛肉粉蒸热量/卡路里625千卡 | |||

1、准备牛肉

2、准备好大米粉

3、准备蛋清,料酒,盐,耗油,生粉适量。

4、把所有的配料放一起。

5、再放点姜提味。然后搅拌均匀后腌30分钟入味。

6、牛肉腌制好了就开始裹面了。

7、几根几根放在粉里裹均匀。

8、裹好的牛肉条。

9、准备上锅蒸。

10、放足够的水。不然中途怕蒸干。得蒸1个小时。牛肉不容易熟。

11、一个小时后,牛肉蒸好了,有香味铺来。

12、把牛肉倒入碗放辣椒面,花椒面,香菜搅拌均匀。

13、可以上桌了。第一次做。味道不错哦。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增强免疫力、强筋壮骨等功效;可与茭白、葱、南瓜搭配;与红糖、鲶鱼、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1