| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜小馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于扭腰177分钟消耗的热量356 | |||||
1、准备材料，趁南瓜热的时候压成糊，揉面加入酸奶和酵母，揉面，摔打面团。（上海冬天室内比较冷，使用热水宝加被子发面）
2、发酵好的，继续在面板上揉面
3、揉成条形后切段，也可以切大点，家有宝宝我切的比较小。
4、少了个步骤，就是放锅中继续发酵20分钟，馒头间隔要大点，我做的馒头间隔小了。开锅后20分钟，关火焖一分钟。（锅中刷少点油）。
5、做好了，很有弹性，宝宝吃了2个
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、防前列腺、保护胃粘膜等功效；可与鲈鱼、牛里脊、芦荟搭配；与青蟹、大闸蟹、鲣鱼相克，同食可能会引起不适；
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