| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 353克 | 贵州油辣椒拌拍黄瓜热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡,相当于俯卧撑75分钟消耗的热量480 | |||||
1、蒜泥提前10到15分钟弄好置天空气中有利于大蒜素(可抗癌)生产。
2、把生姜用刀拍碎切成姜米。
3、香脆花生仁用刀拍碎拌入原生野长牌原味油辣椒
4、香菜，小葱切碎
5、所以配料准备到一起
6、把黄瓜用刀拍碎置于稍大一些的容器内
7、把准备好的油辣椒，蒜泥，姜米，香油，酱油，食盐放入装黄瓜容器内拌匀。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、减肥强体、生津止渴等功效；可与绿豆芽、黑木耳、土豆搭配；与火龙果、水芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、防治皮肤炎症、慢性咽喉炎等功效；可与菠菜搭配；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋养调气、增强记忆、润肺止咳等功效；可与红酒、毛豆、莲子搭配；与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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