猪蹄菌菇浓汤火锅的热量和减肥功效

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、养颜、抗衰老等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、防癌、延长寿命等功效；

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有止咳化痰、镇静、治疗高血压等功效；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、清热解毒、预防高血压等功效；可与蘑菇、武昌鱼、香菇搭配；与小葱、茭白、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有通肠健胃、降血压、宽中理气等功效；可与鸡蛋、仔鸡、鸡肉搭配；与醋、胡萝卜、柿子相克，同食可能会引起不适；