| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 香肠馒头热量/卡路里2384千卡 | |||

1、面粉里加入盐拌匀,酵母用温水溶化

2、把溶化酵母水倒入面粉中揉成光滑的面团盖上湿布发酵至2倍大

3、准备香肠

4、发好的面团

5、取出排气搓成长条分成均匀的面坯后盖上静置10分钟

6、之后再一次揉匀戳成两头细中间粗的条状

7、把香肠卷入后放入垫上防粘布的蒸格里,每一个馒头都留有空隙,盖上静置20分钟

8、锅内水开后加入大火蒸12分钟后熄火等5分钟后再打开出锅
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
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