| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌贼 | 克 | 398千卡 | 83千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 49千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 芹菜炒乌贼热量/卡路里447千卡 | |||
 热量447千卡,相当于爬泳56分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）
2、将已洗净的乌贼放在案板上切开。
3、随后，将切好的乌贼下入清水锅中，加适量的料酒。
4、焯开，捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。
6、接着，合入焯好的乌贼翻炒翻炒。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
乌贼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、抗病毒、明目等功效；可与西兰花、熟地、芹菜搭配；与碱、果汁、茄子相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、养血补虚、祛湿等功效；可与羊排、芋头、花生搭配；与鸡胸肉、醋、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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