| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 884千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 365千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 咖喱土豆排骨热量/卡路里1249千卡 | |||
 热量1249千卡,相当于排球156分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、咖喱块、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
3、随后，合入切好的土豆翻炒一下。
4、接着，加适量的清水煮开至熟。
5、然后，搁入咖喱块翻动一下煮开。
6、最后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀。
10、搁入香葱，即成。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补钙等功效；可与洋葱、山楂、蘑菇搭配；与香菜、田螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾、补充营养等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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