| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 麻婆豆腐热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡,相当于高台跳水330分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱姜蒜切末
2、油烧热，豬肉末、豆瓣醤、油辣椒，姜蒜末、醤油一同放入油锅快炒出香味
3、放豆腐、半碗水拌匀煮滾后，淀粉和水倒入锅中，拌匀，起锅装盘，撒上葱花，吃吧！
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清肺健肤、预防高血压等功效；可与黑木耳、鲑鱼、鲈鱼搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋阴等功效；可与洋葱、南瓜、冬笋搭配；与香菜、百合、何首乌相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
