| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 91千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 30千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 土豆烧海带热量/卡路里319千卡 | |||

1、准备材料。

2、将胡萝卜、土豆分别切片。

3、将海带切菱形块。

4、炒锅中放油将土豆、胡萝卜过油炸制。

5、炸好捞出。

6、葱姜蒜分别切末。

7、炒锅留底油放葱姜蒜炒香下入肉末烹入料酒炒香肉末。

8、下入海带翻炒。

9、加六月鲜酱油。

10、加适量的水烧制10分钟。

11、下入炸好的土豆片、胡萝卜。

12、加盐、糖再烧10分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、补充营养等功效;可与豇豆、黄瓜、醋搭配;与螃蟹、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、促进消化等功效;可与绿豆芽、莴笋、西瓜搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋阴、补钙、生津液等功效;可与菠萝、牡蛎、苋菜搭配;与甘草、龟、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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