| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊骨 | 克 | 2910千卡 | 388千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1171克 | 萝卜羊骨汤热量/卡路里2973千卡 | |||

1、所有食材

2、羊骨过水洗净,萝卜去皮洗净切块

3、锅中放水,放入羊骨煮

4、放适量的黄酒

5、再放适量的姜煮开,用小火焖煮至酥

6、放入萝卜煮

7、最后放适量的盐煮开即可
羊骨的热量388千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有温中止泻、补肾、补肾壮骨等功效;可与豆腐、刀豆、海参搭配;与梅干菜、板栗、豌豆苗相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、消积滞、肺痨咯血等功效;可与火腿、肥牛、排骨搭配;与蛇肉、木耳、人参相克,同食可能会引起不适;
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