| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 翡翠白菜水饺热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡,相当于跳舞389分钟消耗的热量288 | |||||
1、把菠菜洗净放在榨汁机里，无需加水，榨出菠菜菜汁，这样揉出来的面更有营养。主要是为了做出翡翠饺子准备的，
2、菠菜汁揉面
3、两种颜色的面团揉好，放置半个小时。
4、绿色的面团擀开，将白色棉柔揉条状放在中间，
5、卷起来
6、然后切段，擀开的饺子皮，周边都是绿色，中间白色。
7、成品出炉
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、促进生长发育、保障营养等功效；可与魔芋、海带、花生酱搭配；与丝瓜、豆腐、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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