| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 蒜香嫩蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||

1、蚕豆和大蒜洗净。

2、大蒜切成小圈圈。

3、热锅冷油下蒜炒香。

4、下蚕豆大火快炒。

5、调入一勺辣椒干同炒。

6、待蚕豆皮有点皱起,调入盐和味精调味。
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进骨骼生长、益气健脾、利湿消肿等功效;可与白菜、枸杞、枸杞子搭配;与红螺、冬笋、海螺 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1