| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 琥珀核桃热量/卡路里526千卡 | |||

1、核桃剥好,吐司备用

2、处理核桃我不想用炸的,用了小火焙熟两分钟,核桃不像花生那样没熟生味重,特别容易糊要注意,也可以用烤箱烤

3、吐司切小块,刚好放1颗核桃仁那样刚好

4、吐司油炸,这货也容易糊,炸好一定要放厨房纸巾上吸油,放盘里垫底

5、半碗白糖

6、锅内留点油,加2汤匙水放糖加热融化

7、煮成焦糖,这时候放核桃一定会变拔丝!琥珀核桃用糖浆那样的程度比较好,所以熬成焦糖后关火加3汤匙左右的热水,一定要热水,然后搅拌均匀放白芝麻

8、放核桃仁

9、成品

10、成品
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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