| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 74千卡 | 15千卡 | ||
| 猪大肠 | 克 | 314千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 猪大肠煮萝卜热量/卡路里388千卡 | |||

1、食材:萝卜(已清洗切块)、半熟猪大肠(已切开)、大蒜(已洗净已切开)

2、烧锅倒油烧热,下入已切好的萝卜翻炒翻炒。

3、随后,加入一些清水煮开、煮至熟软。

4、接着,合入切好的猪大肠翻动一下。

5、然后,加适量的料酒。

6、加适量的老抽。

7、加适量的白糖。

8、加适量的盐。

9、调味煮开。

10、最后,搁入大蒜翻炒翻炒,即成。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、解毒、胃肠蠕动等功效;可与羊排、肥牛、火腿搭配;与蛇肉、木耳、金桔相克,同食可能会引起不适;
猪大肠的热量196千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、润肠治燥、止血等功效;
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