| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1421千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 吉士粉 | 克 | 71千卡 | 357千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 樱花曲奇热量/卡路里2629千卡 | |||
 热量2629千卡,相当于打拳击219分钟消耗的热量720 | |||||
1、材料大合照
2、把黄油软化，加入糖粉细砂糖打至顺滑细腻
3、黄油打发细腻的样子
4、牛奶分三次加入打发的黄油里，每一次都要把牛奶完全跟黄油融合在一起才可以加第二次
5、黄油打发好，放边上备用
6、倒入过筛的低筋粉、吉士粉、奶粉，用刮刀上下左右搅拌均匀
7、烤箱180度预热10分钟，把拌均的曲奇糊装入装好樱花嘴的裱花袋中，一次不要装太多，挤入烤盘内
8、挤好的曲奇胚
9、烤箱中上层180度烤10-15分钟即可
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、美容、改善睡眠等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与番茄酱、橙、橘子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、养颜、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
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