| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 226千卡 | 94千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 苹果烧果子热量/卡路里947千卡 | |||
 热量947千卡,相当于雪鞋行走118分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好食材。
2、将蛋黄倒入炼乳中。
3、筷子搅拌均匀。
4、面粉和泡打粉、食盐混合均匀后倒入蛋黄炼乳搅拌均匀。
5、用手和成一个面团保鲜膜盖住冷藏30分钟左右。
6、面团一份30g，豆沙一份20g分好。
7、面团压成片包上豆沙收口，团圆后上面用手指戳个洞。
8、预热完毕将烧果子放入烤箱中层烘烤。
9、最后用牙刷沾点红色素水给苹果稍微上色。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通乳、健胃、消暑等功效；可与枣、糯米、鲤鱼搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效；可与圆生菜、荠菜、玉米搭配；与甲鱼 、消炎片、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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